胃炎患者应该忌口辛辣、***的食物,因为过辣的以及饮酒都可能直接***胃黏膜,引起黏膜的损伤,高盐、高脂的食物也有可能***胃黏膜,甚至导致萎缩性的病变。以下是一些常见的忌口食物:- 咖啡、浓茶、酒精、黑胡椒、大蒜、丁香、辣椒等***性食物。- 肉汤、面包等油腻食物。- 冰凉的食物,如冰淇淋和矿泉水。