蜜红豆是一种美味的甜点,制作方法简单,首先将红豆洗净,加入适量的水煮沸,然后转小火慢炖至红豆熟烂,接着将糖加入锅中,慢慢熬化成红色的糖浆,最后将红豆倒入糖浆中,搅拌均匀,冷却后即可食用,这样做出来的蜜红豆口感软糯,甜度适中,非常适合作为下午茶或甜品享用。