水禽是指生活在水中或水边的鸟类,包括鸭、鹅、天鹅、鸳鸯等,它们通常有长脖子、长腿和蹼足,适应在水中游泳和捕食,水禽在生态系统中起着重要作用,如繁殖、捕食和控制水生生物数量,水禽也是人类的食物来源和观赏对象。