发物是指对某些人或某些病症容易引起过敏反应的食物,根据中医理论,发物分为食物类、药物类和气味类三类,食物类发物包括海鲜、荔枝、芒果、榴莲、菠萝、巧克力等;药物类发物包括辛夷、苍耳子、炙甘草等;气味类发物包括香菜、葱蒜、辣椒等。对于易过敏的人来说,应该避免食用这些发物,以免引起皮肤瘙痒、红肿等症状,也要注意不要过度食用辛辣、油腻等食物,保持良好的饮食习惯和生活方式。