青枣是一种营养丰富的水果，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钙、铁等，适量食用青枣对身体有益，可以增强免疫力、促进消化、缓解疲劳等，过量食用青枣可能导致腹泻、胃胀等问题，建议适量食用青枣，以达到保持身体健康的目的。
