南洋金珠，又称南洋珍珠或南海珍珠，主要产地在中国南海沿海地区，包括广东、广西、海南等省份，广东省的产量最大，占全球总产量的近一半，南洋金珠的生产过程主要包括捕捞、培育、加工等环节。
南洋金珠的主要捕捞区域包括南海诸岛周边海域，如西沙群岛、中沙群岛、东沙群岛等，这些海域的水质优良，生态环境适宜珍珠贝生长，因此产出的珍珠品质较高，中国***对南海诸岛及其周边海域实行严格的保护措施，有利于南洋金珠资源的可持续利用。
南洋金珠的培育主要依靠人工养殖，早在唐朝时期，中国就已经开始了珍珠养殖技术的研究和实践，现代养殖技术的发展，使得南洋金珠的产量和品质得到了大幅提升，目前，中国的南洋金珠养殖主要集中在广东、海南等地，其中以海南省的养殖规模最大，产量最高。
南洋金珠的加工主要分为珍珠采集、珍珠鉴定、珍珠加工等环节，在广东省内，广州、珠海等地拥有众多知名的珠宝加工厂，产品种类繁多，包括项链、耳环、戒指等各类首饰，这些珠宝加工厂还为国内外知名品牌提供定制服务，产品远销海外。
南洋金珠的主要产地在中国南海沿海地区，包括广东、广西、海南等省份，这些地区的优越地理位置和丰富的自然资源为南洋金珠的生产提供了良好的条件。
