产妇适量吃牛肉是可以的，牛肉富含优质蛋白质、铁、锌等营养成分，有助于产后恢复和乳汁分泌，但要注意烹饪方式，选择瘦肉且充分煮熟，避免油腻、高盐等不健康成分，产妇饮食需多样化，保证营养均衡，如有特殊情况或过敏反应，请遵医嘱。
