1、清洗:将口蘑用清水浸泡,轻轻刷去表面的杂质。2、晾干:将洗净的口蘑放在阴凉通风处晾干,不要阳光直射。3、密封:将晾干的口蘑放入干净的容器或塑料袋中,密封好,防止潮湿。4、冰箱保存:将密封好的口蘑放入冰箱冷藏室,温度保持在5°C左右,可以延长保存时间。注意:口蘑不宜长时间存放,最好在购买后一个月内食用完。