在中国的亲属称呼体系中,父亲的哥哥被称为“叔叔”或者“叔父”,这个称呼是基于中文中的亲属称谓系统,叔”字用于表示父亲的弟弟,对于父亲的哥哥,我们称之为“叔叔”或“叔父”。不同的地区可能有不同的习惯称呼,在一些地方,人们可能会直接用父亲的哥哥的名字加上“哥”来称呼他,大伯”、“二伯”等,这种称呼方式更具体,但可能因地域和个人喜好而异。最恰当的称呼取决于你和这位父亲的哥哥的关系以及你们所在地区的习俗,如果你不确定怎么称呼他,可以直接问他希望你怎么称呼他。