空气炸锅做蛋挞非常简单，只需要准备好材料和步骤，就可以轻松制作出美味的蛋挞，以下是详细步骤：
1、准备材料：蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、白糖、炼乳或淡奶油、香草精等。
2、将蛋挞皮放入空气炸锅中，设置温度为180°C,时间为10分钟左右，直到蛋挞皮变脆。
3、在一个小碗中，将鸡蛋、牛奶、白糖和香草精混合均匀，搅拌至无颗粒。
4、将混合好的蛋液倒入蛋挞皮中，大约填满1/3即可。
5、将空气炸锅温度调至200°C,时间设置为5分钟左右，直到蛋挞上半部分凝固。
6、在另一个小碗中，将炼乳或淡奶油加热至微温状态，然后倒在蛋挞上半部分，让其表面均匀覆盖。
7、将空气炸锅温度调至200°C,时间设置为5分钟左右，直到蛋挞下半部分凝固并呈现出金黄色。
8、取出蛋挞，放置在烤架上稍作冷却，然后切成三角形即可享用。
注意事项：
1、空气炸锅的温度和时间可以根据个人口感进行调整。
2、为了使蛋挞更加美味，可以在蛋液中加入一些香草精或其他调料。
3、如果没有炼乳或淡奶油，也可以使用牛奶替代。
