1、选址与准备:选择阳光充足、排水良好的沙质土壤作为种植地,在种植前,需对土壤进行翻耕,施入适量的有机肥和磷、钾等营养元素。
2、播种与育苗:将人参种子均匀撒在土壤表面,然后用土覆盖,保持土壤湿润,约10-15天左右,种子就会发芽,幼苗长到3-4厘米高时,可以移栽到大田。
3、移栽与施肥:人参一般在春季或秋季进行移栽,将幼苗挖出,保留根部3-4厘米,然后移植到大田,需施入足够的基肥,如鸡粪、猪粪等。
4、管理与养护:人参生长期需要充足的阳光和水分,在生长过程中,要定期除草、松土,保持土壤疏松,要注意防治病虫害,如人参锈病、蚜虫等。
5、收获与贮藏:人参一般需要种植3-5年才能达到采收标准,在秋季或晚秋季节,当人参茎叶变黄时,即可采收,采收后,将人参晾干,切成片状或粉末保存。