李绂从小的时候起，就表现出了超乎常人的聪慧，有神童的称号。据说他十岁的时候，就能作诗，十二岁的时候就能与同县诸先生，结成诗社。
康熙四十七年，李绂考中江西乡试靠前。康熙四十八年，高中进士，选庶吉士，授编修，迁侍讲学士、日讲起居注。因为本人有才名，文学修养很高，所以曾经多次担任武科会试正副考官，云南、浙江乡试正考官等职。
康熙五十九年，升内阁学士，迁礼部侍郎兼左副都御史。康熙六十年，担任当年会试副考官。后来因为牵扯入科举泄题案之中，被弹劾贬谪。
雍正元年，召回京师，担任吏部右侍郎。雍正元年，年羹尧位高权重，专横跋扈。李绂因为不肯给年羹尧之子造营房一事给予从优，而被年派记恨，后 被排挤改充经筵日讲官。不久，奉命赴山东负责督促漕运，又为兵部右侍郎。
雍正二年，李绂担任广西巡抚。在任上，勤政爱民，惩贪肃暴，维护治安稳定，带领百姓致富发家。
