要制作简单的蛋挞液，你需要以下几个步骤：
材料：鸡蛋3个，砂糖100克，淡奶油160毫升，牛奶120毫升，香草精适量。
步骤：
将鸡蛋打入大碗中，加入砂糖搅拌均匀，砂糖可以按照你的口味来调整，如果你喜欢甜一点的，可以多加一些；如果你不喜欢太甜的，可以少加一些。
慢慢倒入淡奶油和牛奶，一边倒一边搅拌，这样可以让蛋挞液更加光滑细腻。
加入适量的香草精，再次搅拌均匀，香草精不仅可以增加蛋挞液的香味，也可以使蛋挞更加美味。
将蛋挞液过滤一遍，去掉可能存在的颗粒和蛋白膜，使得蛋挞液更加清澈。
就是制作蛋挞液的简单做法，你可以根据自己的口味进行适当的调整，希望你能够做出美味的蛋挞！
