血糖高的人可以适量食用枸杞,因为枸杞含有丰富的维生素、胡萝卜素、多糖和甜菜碱,虽然枸杞含有一定量的糖分,但因为其含量很少,糖尿病患者可以少量食用,而且枸杞中的多种成分还具有保健功能 。对于健康的普通人群来说,适量吃枸杞是不会导致血糖升高的,糖尿病人少量吃枸杞也不会引起血糖升高。 《中国中药杂志》建议普通人食用枸杞每天20g左右为宜,如果是治疗用,可遵医嘱适量增加,但糖友每日用量不宜超过20g。