苹果带皮吃的好处和坏处是一个有争议的话题，一些研究表明，苹果皮中含有丰富的营养物质，如纤维素、维生素C和多酚等，这些物质有助于降低胆固醇、预防癌症和心血管疾病等，苹果皮中的果胶还具有一定的吸附作用，可以减少肠道中的有害物质吸收。
也有一些研究发现，苹果皮中可能含有农药残留和其他污染物，如果不经过充分清洗和处理，可能会对人体健康造成危害，苹果皮中含有较高的果糖和蔗糖，过量食用可能会导致血糖升高和肥胖等问题。
是否带皮吃苹果取决于个人喜好和情况，如果您关心食品安全和健康问题，建议选择有机苹果或者自己种植无公害苹果，并且在食用前仔细清洗干净，如果您担心摄入过多的果糖和蔗糖，可以选择适量食用或者去掉部分果肉，合理食用苹果是有益健康的，但需要注意食品安全和营养平衡的问题。
