不知细叶谁裁出的裁的意思是：
指裁剪。
整句诗句的意思是：不知那丝丝柳叶是谁裁出,原来二月的春风像巧匠手中的剪刀。
本句出自在贺知章的《咏柳》，在他之前，有谁想过春风像剪刀？把乍暖还寒的二月春风由无形化为有形，它显示了春风的神奇灵巧，并使《咏柳》成为咏物诗的典范之作。
《咏柳》这首诗是唐代的贺知章所写，表达了作者人逢早春的欣喜之情。诗的一、二句写出了作者对柳树的总体印象，然后再写柳条,再写柳叶，由总到分,条序井然。
三、四句作者将春风比喻成了剪刀，赞美它裁出了美丽的春天，运用了拟人的手法。整首诗描写了春天的美好和大自然的工桥，烘托出了无限的美感。
