炒红果是一道简单的家常菜,以下是制作步骤:1、准备材料:红果、冰糖、清水。2、将红果洗净,去掉核。3、锅中加入适量油,放入红果翻炒至微黄色。4、加入冰糖和清水,小火煮至冰糖溶化,汁变浓稠即可关火。5、最后将炒好的红果装盘即可享用。