要制作豆芽，你需要以下材料：黄豆、绿豆、绿豆芽种子或者豆皮(如有)、一个容器和水，下面是详细的步骤：
你需要清洗你的豆子，把它们放入容器中，加入足够的水，让豆子完全浸泡在水中，你可以用一块布或者豆芽过滤器来过滤掉多余的水。
把容器放在暗处，保持温度在20-25摄氏度之间，这个温度范围最适合豆子的发芽过程，确保容器中有足够的空间让豆子膨胀，每天早晚各检查一次水位，如果需要的话就加水。
大约三到五天后，你会看到豆子开始发芽，当豆芽长到约两到三厘米的时候，就可以把它们移出容器，种到土里或者直接食用了。
豆芽在生长过程中需要充足的光照，但是直接的阳光可能会使它们变质所以最好是放在室内光线充足的地方，发芽过程中的豆子需要经常换水，以防止细菌滋生。
就是用黄豆或绿豆制作豆芽的简单步骤，虽然过程可能有些繁琐，但是自己亲手制作的豆芽无疑更加新鲜美味。
