烤箱烤红薯是一种简单又美味的烹饪方法，以下是如何在烤箱中烤红薯的步骤：
所需材料：
红薯 - 2-3个(根据你的烤箱大小和个人口味选择)
橄榄油或者食用油 - 适量
盐 - 适量
步骤：
预热烤箱至400°F(约200°C)，如果你的烤箱温度控制不是很好，建议预热5-10分钟。
清洗红薯，然后用刀在表面划出几道口子，这样可以让红薯更好地吸收油脂和水分，烤出来的口感更好，如果不介意的话，也可以不切开。
在切好的红薯上刷一层橄榄油或食用油，然后撒上适量的盐。
将铺好油和盐的红薯放入已经预热好的烤箱中，确保每个红薯之间有足够的空间，防止它们相互粘连。
放入烤箱后，开始计时，大约需要45-60分钟的时间，具体时间取决于红薯的大小和你喜欢的口感，你可以在过程中每隔15分钟检查一下红薯的状态，如果发现它们开始变软或者冒烟了，就可以把它们翻面了。
当红薯完全熟透，表皮变得焦黄，用手可以轻易插入并取出内部的干硬感时，就可以取出它们了，不要立刻打开烤箱，让它们在烤箱内再闷5分钟左右，这样可以让它们的外皮更加香脆。
你可以根据个人口味加入一些其他的调料，比如肉桂粉、辣椒粉等，来增加红薯的味道。
就是在烤箱中烤红薯的步骤，希望对你有所帮助！
