榛子是一种植物的果实，属于壳斗科、榛属的落叶灌木或小乔木，榛子的果实呈卵圆形或椭圆形，外壳坚硬，果皮呈淡黄色或深褐色，果实内含有多个坚果，每个坚果都有一个薄薄的果皮包裹，果肉较为丰富，味道香甜可口。
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