根据市场价格，11斤大鲅鱼的价格大约在100-150元人民币左右，具体的价格还会受到地区、季节、市场供求等因素的影响而有所波动，如果您需要购买大鲅鱼，建议您可以多关注当地的市场行情，以便更好地掌握价格变化。
