炒蒜薹是一道简单易学的家常菜，下面是制作步骤：
1. 准备食材：蒜薹、葱、姜、盐、生抽、糖、鸡精和油。
2. 将蒜薹洗净切段，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜末煸炒出香味。
4. 加入蒜薹翻炒至变色，加入盐、生抽、糖和鸡精调味，继续翻炒至熟透即可。
温馨提示：在烹饪过程中不要过度翻炒，以免影响口感，可以根据个人口味添加其他调料或配菜。
炒蒜薹是一道简单易学的家常菜，下面是制作步骤：
1. 准备食材：蒜薹、葱、姜、盐、生抽、糖、鸡精和油。
2. 将蒜薹洗净切段，葱姜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜末煸炒出香味。
4. 加入蒜薹翻炒至变色，加入盐、生抽、糖和鸡精调味，继续翻炒至熟透即可。
温馨提示：在烹饪过程中不要过度翻炒，以免影响口感，可以根据个人口味添加其他调料或配菜。
