1毫升(ml)水的质量约等于1克，因此40毫升的水就等于40克，这是因为密度是质量和体积的比值，对于水这样的液体来说，这个比值在4°C时大约为1克/毫升，无论体积是多少，只要物质是水，其质量都可以通过乘以其密度来得到。
