咖啡美式和拿铁是两种非常受欢迎的咖啡饮品，它们在口感、制作方法和成分上都有一定的区别，本文将简要介绍这两种咖啡的区别。
1、制作方法
美式咖啡是一种简单的咖啡冲泡方式，通常使用滴漏式咖啡机或者法压壶制作，首先将中等研磨度的咖啡粉放入滤网中，然后加入适量的热水，让咖啡粉与水充分接触，提取出咖啡中的香气和味道，最后将过滤后的咖啡倒入杯中即可。
拿铁则是一种较为复杂的咖啡制作方式，需要经过多个步骤才能完成，首先将浓缩咖啡(Espresso)倒入杯中，然后在上面加入一层蒸汽牛奶，使牛奶在咖啡上方形成一层奶泡，最后撒上一些巧克力粉或者肉桂粉等装饰品，使拿铁看起来更加诱人。
2、口感
美式咖啡的口感相对简单，以苦味为主，带有一定的酸度和甘甜，由于美式咖啡的制作过程较为简单，所以很难品尝到咖啡豆的特殊风味。
拿铁则是一种口感丰富的咖啡饮品，既能品尝到咖啡的苦味，又能感受到牛奶的香滑，拿铁的奶泡层次分明，使得整个饮品更加美味可口，许多拿铁还会加入一些糖浆、焦糖酱等甜品调料，增加饮品的口感层次。
3、***含量
美式咖啡和拿铁的***含量相差不大，两者都含有一定量的***，美式咖啡的***含量略高于拿铁，因为美式咖啡需要较长的时间来萃取出咖啡中的精华，这个差距并不大，对于大多数人来说，适量饮用这两种咖啡都是可以接受的。
4、热量和脂肪含量
美式咖啡和拿铁的热量和脂肪含量也有所不同，由于拿铁含有较多的牛奶和奶泡，所以其热量和脂肪含量相对较高，而美式咖啡则主要由咖啡粉和水组成，热量和脂肪含量较低，不过，这并不意味着喝美式咖啡就一定比拿铁健康，因为很多商家为了增加口感会添加过多的糖浆等甜品调料。
美式咖啡和拿铁在制作方法、口感、***含量和热量等方面都有一定的区别，消费者可以根据自己的口味和需求来选择适合自己的咖啡饮品，适量饮用咖啡对人体是有益的，但过量饮用可能会导致健康问题，因此要注意控制每天的咖啡摄入量。
