如何腌制猪肉

于 2025-09-07 00:14:30 发布在知识问答浏览4次

将猪肉清洗干净，切成适当大小的块，准备腌料，通常包括生抽、老抽、细盐、糖、五香粉、料酒和生姜等，将腌料均匀涂抹在猪肉上，放入冰箱腌制4-6小时，期间可翻动几次以便腌料均匀渗透，将腌制好的猪肉放入蒸锅中，用中火蒸约1小时即可，这样腌制的猪肉色泽鲜艳，味道鲜美。