山药吃多了好吗

山药是一种营养丰富、具有多种保健功效的食材，但是吃多了也可能带来一些问题，山药中含有丰富的淀粉酶抑制剂，过多食用可能会影响消化吸收，导致腹胀、腹泻等不适症状，山药中的甘露醇和黏液多糖也可能导致口渴、口腔黏膜肿胀等不良反应，适量食用山药是比较好的选择，每天摄入100-300克即可满足身体对营养的需求，不建议一次大量食用，对于特殊人群如糖尿病患者等，应在医生的建议下进行饮食控制。