新鲜青豆好吃的做法:材料:青豆适量、豆皮适量、油适量、盐适量、葱末适量、鸡精适量。具体步骤:1、将豆皮泡发;2、将豆皮撕成条;3、将青豆洗干净;4、坐锅,放油,炒香葱末;5、倒入豆皮翻炒一会;6、倒入青豆继续翻炒,放盐,再翻炒几下;7、放鸡精,翻几下出锅;8、出锅即可。