1. 选择健康的土豆,表皮光滑无破损;2. 将土豆存放在阴凉、通风的地方,避免阳光直射和潮湿环境;3. 在购买土豆时,可以选择去皮的土豆,因为皮层含有较多的龙葵素,易导致土豆发芽;4. 储存土豆时,可以尝试将土豆与其他物品隔离,如放入保鲜袋或放入冰箱冷冻室,以减缓土豆的生长速度。