搪瓷壶烧水是可以的，但需要注意一些事项，搪瓷壶是一种常见的炊具，其表面涂有一层珐琅质釉料，具有耐热、耐酸碱、易清洁等特点，搪瓷壶可以用来烧水、煮茶、炖汤等。
使用搪瓷壶烧水也有一些需要注意的地方：
1. 温度限制：搪瓷壶的耐热温度一般为0-250°C左右，如果超过此范围可能会导致爆裂或变形等问题，在使用搪瓷壶烧水时，应该控制水温不要超过100°C。
2. 清洗保养：由于搪瓷釉面容易刮花和磨损，因此在使用过程中需要注意不要使用硬物擦洗或碰撞搪瓷壶，以免影响其美观和使用寿命，每次使用后也需要及时清洗，并保持干燥状态。
3. 避免酸性物质接触：搪瓷壶的化学稳定性较好，但也不宜与酸性物质长时间接触，如果将酸性饮料或果汁长时间存放在搪瓷壶中，可能会导致釉面腐蚀而影响使用寿命。
如果您正确使用和保养搪瓷壶，它可以用来烧水、煮茶、炖汤等，但是需要注意温度限制、清洗保养以及避免酸性物质接触等问题。
