黄啤和白啤的区别主要在于颜色、口感和原料,黄啤呈现金黄色,口感较为浓郁,含有较多的苦味,主要原料为麦芽、啤酒花和水;白啤呈现浅黄色或无色,口感较清爽,含有较少的苦味,主要原料为麦芽、啤酒花和水,两者的酿造工艺和酵母类型也有所不同。