怎样晒土豆干

于 2025-09-06 23:59:11 发布在知识问答浏览4次

要制作土豆干，首先需要选择新鲜的土豆，然后将其洗净削皮，将土豆切成薄片或细条，用刀背拍打土豆片，使其更加脆嫩，再将土豆片放在阴凉通风的地方晾干，注意不要直接阳光暴晒，以免土豆干变质，在晾干过程中，可以适当翻动土豆片，加快干燥速度，当土豆片变得干燥硬挺时，就可以保存起来食用了。