杨梅不洗吃了会有一些潜在的健康风险，杨梅表面可能残留有农药、细菌和其他污染物，如果直接食用，可能导致消化道不适、过敏反应等症状，为了避免这些潜在风险，建议在食用杨梅前将其充分洗净。
以下是简短的解答：
1、杨梅表面可能残留有农药：现代农业生产中，常使用农药来保护作物免受病虫害的侵害，虽然这些农药会在一定程度上保证食品安全，但如果摄入过多，可能会对人体健康产生不良影响，在食用杨梅前，最好将其表面清洗干净。
2、杨梅表面可能沾染细菌和病毒：杨梅生长在树上，采摘后表面可能会受到细菌和病毒的污染，这些微生物可能会导致食物中毒、肠胃炎等疾病，在食用杨梅前，应将其充分清洗干净，以降低感染风险。
3、杨梅清洗方法：将杨梅放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质，可以适当浸泡一段时间，然后用清水冲洗干净，注意不要使用过于浓烈的化学洗涤剂，以免残留有害物质。
4、清洗后的杨梅可以直接食用：经过清洗的杨梅表面残留的农药和细菌数量较少，可以放心食用，可以将杨梅浸泡在淡盐水中，增加口感的同时也可以去除部分农药残留。
为了保证身体健康，建议在食用杨梅前将其充分清洗干净，这样既可以消除潜在的健康风险，又能享受到美味的杨梅带来的愉悦。
