馒头是一种常见的面点，制作馒头的方法有很多种，下面是一种简单的方法：
1、准备材料：面粉、酵母、白糖、水。
2、将面粉放入大碗中，加入适量的水，揉成一个光滑的面团。
3、将酵母和白糖加入到面团中，然后用手揉搓均匀。
4、将揉好的面团放在温暖的地方进行发酵，大约需要1-2小时左右。
5、等到面团发酵至两倍大时，取出揉搓几下排气。
6、将揉好的面团分成若干个小剂子，然后搓圆。
7、将小剂子放在蒸锅中铺上一层纱布或者笼屉布，让其再次发酵约15分钟左右。
8、开始蒸馒头，大约需要15-20分钟左右即可。
