鹅蛋是一种美味的营养食品，但并非所有人都适合食用，以下是一些不适合吃鹅蛋的人群：
1、高胆固醇患者：鹅蛋中含有较高的胆固醇，对于血脂较高、患有高血压、冠心病等心血管疾病的患者来说，摄入过多鹅蛋可能会加重病情，因此这类人群应尽量避免食用鹅蛋。
2、体质虚弱者：鹅蛋性温，容易上火，对于体质较弱、消化功能不佳的人来说，食用鹅蛋可能会引起胃肠不适，如腹泻、腹痛等症状。
3、过敏体质者：部分人对鹅蛋过敏，食用后可能出现皮肤红肿、瘙痒等过敏症状，过敏体质者在食用鹅蛋前应谨慎，如有疑虑最好先进行过敏测试。
4、孕妇：虽然鹅蛋营养丰富，但由于其性温，容易上火，且含有较高的胆固醇，孕妇在孕期应适量食用，以免对胎儿造成不良影响。
5、小孩：儿童消化功能尚未发育完全，对鹅蛋的消化吸收能力较差，因此不宜过量食用鹅蛋，鹅蛋中的蛋白质含量较高，过多食用可能会增加肾脏负担。
6、肝肾功能不全者：鹅蛋中含有较多的脂肪和胆固醇，肝肾功能不全的人摄入过多鹅蛋可能会加重肝脏和肾脏的负担，不利于身体康复。
虽然鹅蛋营养丰富，但并非人人都适合食用，在选择食用鹅蛋时，应根据个人的身体状况和需求进行适量调整，如有疑虑，最好咨询专业医生或营养师的建议。
