在寻找正规的厨师培训学校时，首先要明确你所在的地方以及你的目标，每个地区都有一些知名的厨师培训学校，而全球范围内，像法国的Le Cordon Bleu、意大利的ALMA和美国的CIA等都是非常知名的烹饪学校。
一些知名的厨师培训学校包括：北京中餐厨师培训中心、上海东方美食学院、广州厨艺职业技术学校等，这些学校通常有丰富的教学经验，出色的/卓越的/优异的/杰出的的教师团队，以及与餐饮业紧密联系的就业服务。
在选择学校时，你应该考虑以下几个因素：
师资力量：了解学校的教师是否有丰富的实践经验和良好的教学技巧。
查看学校的课程设置是否符合你的需求和兴趣，如果你想成为一名面点师，你可能需要学习如何制作各种面点和烘焙技巧。
学校声誉：查看学校在业界的口碑和评价，这可以从学校的毕业生、校友或者在线评论中获得。
实践机会：了解学校是否提供实习机会，这对于将所学知识应用到实际工作中是非常重要的。
就业支持：了解学校的就业服务情况，例如他们是否提供就业指导、职业规划咨询等。
如果可能的话，参观学校并与在校学生或教师交流，以获取靠前手的信息和感受，这样可以帮助你更好地了解学校的环境和氛围，以及是否适合你。
