胆在人体的右上腹部，位于肝脏下方，它主要负责分泌胆汁，帮助消化脂肪和吸收脂溶性维生素，胆囊则是储存和浓缩胆汁的器官，当食物进入小肠时，小肠会分泌胰液和肠液来帮助消化，而胆汁则通过胆管流入十二指肠，与胰液和肠液一起作用于食物，使其更好地被消化吸收。
