牛的部位有很多，主要包括以下几个部分：
1、牛头：包括大脑、眼睛、鼻腔、口、舌头等。
2、牛身：包括颈部、肩膀、胸部、腰部、后背、臀部、腿部、尾巴等。
3、牛***：位于胸部两侧，用于生产奶水。
4、牛肚：位于腹部，包括胃、肝、胰腺等内脏器官。
5、牛蹄：位于脚部，用于行走和耕作。
6、牛尾：位于臀部，可用于驱赶虫子和其他动物。
7、牛毛：全身覆盖着的短毛，可用于制作各种产品。
8、牛骨骼：包括头骨、脊椎、四肢骨等，可用于制作器具和建筑材料。
9、牛肌肉：包括牛肉等，是人类的重要食物来源之一。
10、牛内脏：包括脾脏、胆囊、肝脏等，可用于药用和烹饪。
