坚果是一类营养丰富的食品,种类繁多,以下是一些常见的坚果种类及图片:
1、杏仁:杏仁呈扁平的椭圆形,通常呈金黄色或淡绿色,富含维生素E、膳食纤维和健康脂肪。
2、核桃:核桃呈圆形,外壳坚硬,内含可食用的果仁,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维和抗氧化剂。
3、开心果:开心果呈扁平的椭圆形,外壳呈紫红色或深紫色,富含蛋白质、纤维、矿物质和维生素B族。
4、腰果:腰果呈扁圆形,外壳坚硬,呈棕色,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素E。
5、花生:花生呈长形,外壳有红、黄、棕等多种颜色,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。
6、榛子:榛子呈扁圆形,外壳坚硬,呈深棕色,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质和维生素E。
7、松子:松子呈椭圆形,外壳有鳞片状,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素E。
8、瓜子:瓜子呈长形,外壳坚硬,通常为深棕色,富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素E。
9、扁桃仁:扁桃仁呈扁平形状,外壳坚硬,呈黄褐色,富含不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维和矿物质。
10、莲子:莲子呈圆形,外壳较厚,通常呈黄白色,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。
仅为部分坚果种类及其图片,实际上坚果种类繁多,各具特点,在选择坚果时,可以根据个人口味和需求进行挑选。