尿酸高是指人体内尿酸含量过高，这是一种常见的内分泌疾病，与痛风有关，当发现尿酸过高时，可以通过以下方法来控制尿酸水平：
1、多饮水，保证每日饮水量2000ml以上，促进尿酸的排泄，最好是喝白开水。
2、莫贪杯，酒精的代谢增加了三磷酸腺苷的消耗，可导致尿酸的产生增加；酒中含有的嘌呤，也可导致尿酸的产生增加；酒精还可导致血清乳酸升高，抑制尿酸排泄，变相地造成尿酸浓度升高，想要控制尿酸，切莫贪杯，还是戒酒吧。
3、管住嘴，饮食中蛋白质类食物的选择建议以奶、奶制品及蛋类为主，根据每 100 克食物中的嘌呤含量，我们将食物大概分为低嘌呤食物(嘌呤含量小于 50 mg)、中嘌呤食物(嘌呤含量 100 mg～150 mg)和高嘌呤食物(嘌呤含量大于 150 mg)。
