白芍和赤芍都是毛茛科植物芍药的干燥根,但它们的性味、功效、用法有所不同,白芍的功效偏补、收,既能补肝血养肝;又能柔肝、敛肝、疏肝,兼能安脾;而赤芍功效偏泻、散,长于清热凉血,能清血分实热,活血化瘀,兼泻肝火 。白芍和赤芍的产地也不同,主产浙江、安徽、四川等地,全国各地均有栽培,主产于内蒙古、辽宁、河北、甘肃等地,浙江产者,称为杭白芍,品质出色的/卓越的/优异的/杰出的;安徽产者,称为亳白芍,产量最大;四川产者,名川白芍,又名中江芍,产量亦大 。