黄豆是一种常见的食材，泡发后可以制作成各种美食，下面是简短解答怎样快速泡发黄豆的问题：
1、清洗：将黄豆放入碗中，加入足够的清水，轻轻搓洗几遍，去除表面的杂质和灰尘。
2、浸泡：将清洗干净的黄豆放入锅中，加入足够的冷水，水量要能完全覆盖黄豆，然后开火煮沸，再转小火慢慢煮熟，煮熟后用漏网捞出黄豆，沥干水分备用。
3、泡发：将沥干水分的黄豆放入容器中，加入适量的温水(温度以40-50°C为宜),盖上保鲜膜或湿毛巾，让其浸泡8-12小时即可，如果时间充裕，可以将其放置一整夜。
注意事项：
1. 黄豆在泡发过程中要注意保持清洁卫生，避免受到细菌污染。
2. 在浸泡时，最好每隔一段时间更换一次水，以保证黄豆能够充分吸收水分。
3. 如果想要加快泡发速度，可以将黄豆先用微波炉加热一下，这样会加速其吸水膨胀的过程。
