青砖茶属于什么茶

青砖茶是一种中国特有的茶类，属于黑茶的一种，它的主要特点是采用青砖作为茶砖形状，以便更好地保存茶叶，青砖茶的制作工艺独特，包括筛选、发酵、压制和烘焙等步骤，使其具有独特的口感和香气。

青砖茶的原料主要来自云南省西双版纳、普洱等地的古树茶树，这些茶叶经过精心采摘和加工后，成为优质的青砖茶原料，在制作过程中，茶叶需要经过长时间的发酵，使得茶叶中的多酚类物质发生氧化反应，产生红褐色的汤色和浓郁的香气。

青砖茶的口感醇厚，回甘生津，具有独特的陈香和菌香，青砖茶还具有一定的药用价值，如解腻消食、调节血脂、降低血压等功效，青砖茶在中国茶文化中占有重要地位，是许多人喜爱的茶饮之一。