选择干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和潮湿环境。在土豆上划几个小口以利于通风和排水。如果要长时间储存，可以将土豆放在纸袋中并加入一些苹果或西红柿，这样可以防止土豆发芽。不要将土豆与其他蔬菜一起储存，因为它们会释放出乙烯气体，加速土豆的腐烂。
