碧螺春是中国的一种著名的绿茶，产于江苏省苏州市周庄镇、太湖县等地，碧螺春的名字来源于其外形似螺旋的茶叶和产自太湖春天里的新鲜茶叶，这种茶以其清新的口感和独特的香气而闻名，被誉为中国靠前名茶之一。
碧螺春的制作工艺独特，主要采用手工制作的方法，采摘的茶叶经过筛选、晾晒等工序，然后将嫩叶揉捻成球形或扁平形，将揉好的茶叶放入特制的茶具中，用80°C左右的温水冲泡，待茶叶充分展开后，再用文火慢慢炒制，这样制作的茶叶色泽翠绿、香气浓郁、滋味鲜爽。
碧螺春不仅在国内受到广泛喜爱，还远销海外，许多国家和地区的人们都喜欢品尝这种具有中国特色的绿茶，碧螺春还被用作礼品赠送给亲朋好友，以表达对他们的关爱和敬意。
碧螺春是产自中国江苏省苏州市周庄镇、太湖县等地的一种著名绿茶，它以其独特的外形、香气和口感而受到人们的喜爱，成为了中国茶叶文化的代表之一。
