植物甾醇的读法是“zhī wù zhēng chún”，它是一种天然存在于植物中的化合物，具有多种生物活性，如降低胆固醇、抗氧化、抗炎等，植物甾醇可以通过食物摄入，如植物油、坚果、种子等，植物甾醇还可以作为药物添加剂，用于改善心血管健康、预防炎症等方面。
植物甾醇的读法是“zhī wù zhēng chún”，它是一种天然存在于植物中的化合物，具有多种生物活性，如降低胆固醇、抗氧化、抗炎等，植物甾醇可以通过食物摄入，如植物油、坚果、种子等，植物甾醇还可以作为药物添加剂，用于改善心血管健康、预防炎症等方面。
