哪些鱼适合清蒸

于 2025-09-06 23:13:32 发布在知识问答浏览6次

草鱼、鲈鱼、鳕鱼、鲤鱼、鲫鱼、武昌鱼等，这些鱼类肉质鲜嫩，营养丰富，且适合清淡的烹饪方式，在清蒸时，可以加入葱、姜、蒜等调料，以增加口感和营养，清蒸鱼时要注意火候掌握，避免过度蒸煮导致口感变老。

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