鲷鱼烧的发音为“tī yú shāo”。“鲷”字的拼音是“qí”,声调是靠前声;“鱼”字的拼音是“yú”,声调是第二声;“烧”字的拼音是“shāo”,声调是第四声,将这三个字的拼音按照声调顺序组合起来,tī yú shāo”。希望我的回答对您有所帮助!如果您还有其他问题,请随时问我。