维生素B12是一种水溶性的B族维生素,主要参与制造骨髓红细胞,防止恶性贫血;防止大脑神经受到破坏,如果血中维生素B12浓度过高,多见于病理情况,其中临床上常见一种疾病是白血病,有几种癌症会影响维生素B12的代谢,因此维生素B12水平升高的人,早期癌症的概率也会升高。