文档加密是一种保护敏感信息不被未经授权的人访问的技术,有多种方法可以实现文档加密,如使用密码保护、数字签名、SSL/TLS加密等,具体操作步骤因文件类型和所使用的软件而异,需要在文件属性或设置中找到加密选项,输入密码或选择密钥进行加密,对于涉及商业秘密或个人隐私的文档,建议采用更高级的加密技术,如对称加密、非对称加密或混合加密,以确保数据安全。