1、将小米洗净,放入锅中。2、加入适量的清水,水的比例为1:9(即1杯小米加9杯水)。3、大火烧开后转小火,慢慢熬煮,期间需要不断搅拌,防止粘锅。4、煮至小米熟烂,粥变得浓稠即可。5、根据个人口味,可加入冰糖、红枣等调味。注意:小米粥煮的时间较长,需要耐心等待,不要一次性加入过多的水,以免煮出来的粥太稀。